Oxalis Najlepsze Herbaty i Kawy Świata, Bytom i Katowice
23.10.2009
, aktualizacja: 23.10.2009 17:04
Są takie miejsca, które wydają się zupełnie zwyczajne, a jednak nie chce się ich opuszczać. W naszym regionie znam przynajmniej takie dwa. Choć są to sklepy, w których można kupić herbatę i kawę, to zapewniam, że są to miejsca niezwykle urocze i bajeczne. Kto nie wierzy, niech sam odwiedzi katowicki lub bytomski Oxalis Najlepsze Herbaty i Kawy Świata.
Oxalis w Bytomiu jest malutki, wypełniony spokojną muzyką. Na brązowych półkach stoją w rzędach słoje z herbatami i kawami. Ale nie tylko. Do kupienia są też zastawy porcelanowe, kawiarki, zaparzacze, filiżanki i kubki z reprodukcjami Klimta czy Van Gogha i młynki do kawy. Tutaj też odbywa się degustacja. Codziennie proponowany jest inny rodzaj herbaty. Z kolei Oxalis w Katowicach jest sklepem bardziej przestronnym. Zdobią go zabytkowe radia, adapter i młynki do mielenia kawy.
Oba miejsca łączy jedno: przepyszny aromat, który unosi się w powietrzu. Herbaciano-kawowa słodycz przyjemnie łechce nos, nadając tym miejscom niepowtarzalny klimat. Część tego klimatu można zabrać do domu, kupując któryś z wielu oferowanych tu rodzajów herbaty, kawy czy też zestawów ziołowych. Wybór jest naprawdę spory. Oolong uważana jest za jedną z najlepszych herbat w Chinach, wiek suszu Pu-erh dochodzi nawet do 60 lat, Yin Zhen jest ręcznie zwijana. Nazwy wielu herbat brzmią egzotycznie, a każda z nich posiada inne właściwości. Niektóre mieszanki nie pozostawiają wątpliwości co do ich zastosowania, np.: przeciw stresowi, "pikantny romans", "pachnący duet". A propos duetu - w sklepie zdarzają się klienci, którzy szukają ciekawej herbaty jako prezentu dla ukochanej albo ukochanego.
Jednak nie tylko herbata czy kawa może być znakomitym podarunkiem. Dobrym pomysłem może być naczynie wykonane z tykwy i porcja mate, czyli herbaty z ostrokrzewu paragwajskiego. O wszystkie tajemnice mate i innych herbat warto zapytać sprzedawców, bo każdą herbatę przyrządza się inaczej. Każda ma inny czas parzenia i wymaga innej temperatury wody. Co więcej, ta sama herbata każdego roku ma nieco inny smak. Wszystko zależy od warunków atmosferycznych, jakie w danym sezonie panują.
Oba miejsca łączy jedno: przepyszny aromat, który unosi się w powietrzu. Herbaciano-kawowa słodycz przyjemnie łechce nos, nadając tym miejscom niepowtarzalny klimat. Część tego klimatu można zabrać do domu, kupując któryś z wielu oferowanych tu rodzajów herbaty, kawy czy też zestawów ziołowych. Wybór jest naprawdę spory. Oolong uważana jest za jedną z najlepszych herbat w Chinach, wiek suszu Pu-erh dochodzi nawet do 60 lat, Yin Zhen jest ręcznie zwijana. Nazwy wielu herbat brzmią egzotycznie, a każda z nich posiada inne właściwości. Niektóre mieszanki nie pozostawiają wątpliwości co do ich zastosowania, np.: przeciw stresowi, "pikantny romans", "pachnący duet". A propos duetu - w sklepie zdarzają się klienci, którzy szukają ciekawej herbaty jako prezentu dla ukochanej albo ukochanego.
Jednak nie tylko herbata czy kawa może być znakomitym podarunkiem. Dobrym pomysłem może być naczynie wykonane z tykwy i porcja mate, czyli herbaty z ostrokrzewu paragwajskiego. O wszystkie tajemnice mate i innych herbat warto zapytać sprzedawców, bo każdą herbatę przyrządza się inaczej. Każda ma inny czas parzenia i wymaga innej temperatury wody. Co więcej, ta sama herbata każdego roku ma nieco inny smak. Wszystko zależy od warunków atmosferycznych, jakie w danym sezonie panują.
OXALIS Najlepsze herbaty i kawy świata, Katowice ul. 3 Maja 19 i Bytom ul. Dworcowa 5.
Czynne codzienne w godz. 10-18, w soboty: 10-13.